Борис (isirob) wrote,
Борис
isirob

Фестиваль сыра в Меге

1

Съездил вчера в Мегу в Химках на разрекламированный фестиваль сыров в честь года со дня рождения тамошнего фермерского рынка ЛавкаЛавка. Смысл: после Италии и прочих европ с души воротит от сыров, которые продаются в наших супермаркетах. Нет, я не гурман, и вовсе даже могу обойтись без всяких пармезанов и камамберов. Но огорчает, что и под привычными этикетками тильзитеров и маасдамов часто скрывается какая-нибудь несъедобная мерзость. А тут - возможность попробовать множество сортов и прикупить что-нибудь, что по-настоящему понравится.

2

3

"шашлык" для дегустации
4

5

Продавцы вели себя очень по-разному. Одни канючили: "что вы всё только пробуете, покупайте уже наконец!". Другие говорили: "Мы не огорчимся, если сегодня у нас ничего не купят. Мы сюда пришли на других посмотреть и себя показать. А так у нас уже есть постоянная клиентура".
6

У одних был просто сыр в чистом виде. У других - с добавками орехов, трав и на что только фантазии хватит. У одних - сыры европейских брэндов (в основном итальянские и французские), произведённые по лицензиям, с использованием материалов из Европы и при участии специалистов оттуда же. У других: сыры со своими названиями: "Туманное утро", "Лютик", "Клёцка" и др...
7

8

9

10

В итоге что порадовало: количество сортов, которые довелось попробовать. Что огорчило: уровень цен. Наш аналог Gran Padano стоит 2000 р. Тогда как в итальянских супермаркетах он стоит вдвое дешевле: 14-15 евро. Да, я понимаю, что масштабы производства несопоставимы, но всё-таки... Но ушёл оттуда не с пустыми руками, увёз головку выдержанной качотты.
Subscribe

  • На день телефона, запоздалое

    Прозевал я тут случившийся на днях Всемирный день телефона. Но зато на птичверг к слову пришлось. Это чудо мне попалось в турецком городе…

  • Птицы по четвергам, говорите? Тогда утки!

    1 Пропустил я момент, когда утята были совсем маленькие и прикольные. Но уж какие есть... помнится, в моём детстве утка была чемпионом среди всех…

  • Заныкались

    1 Забрёл сегодня в глухой, безлюдный уголок парка Северное Тушино. А там заныкались эти вот забавные скульптуры. И никто не фотографируется с ними…

promo isirob july 24, 2014 22:49 18
Buy for 20 tokens
1 La Crema - так называется последняя ночь Фальяса, с 19 (день св. Иосифа) на 20 марта. В 10 часов вечера зажигают малые скульптурные группы (высотой в человеческий рост или чуток больше). Сжигают, конечно же, не так просто, а со спецэффектами. Для наблюдения облюбовал вот эту группу в центре…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 27 comments

  • На день телефона, запоздалое

    Прозевал я тут случившийся на днях Всемирный день телефона. Но зато на птичверг к слову пришлось. Это чудо мне попалось в турецком городе…

  • Птицы по четвергам, говорите? Тогда утки!

    1 Пропустил я момент, когда утята были совсем маленькие и прикольные. Но уж какие есть... помнится, в моём детстве утка была чемпионом среди всех…

  • Заныкались

    1 Забрёл сегодня в глухой, безлюдный уголок парка Северное Тушино. А там заныкались эти вот забавные скульптуры. И никто не фотографируется с ними…